Dipartimento di Scienze agrarie, forestali e alimentari
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Cacao amaro, dalle contraddizioni della filiera alle responsabilità condivise
Le colture da reddito generano ricchezza nei Paesi di trasformazione e povertà dove si produce. Come cambiare questo modello? È la domanda che apre Orizzonti sostenibili, rassegna per comprendere più a fondo l'Africa, il continente del futuro
Nasce la prima Scuola di Dottorato delle Comore grazie alla cooperazione con l'Università di Torino
È il principale risultato del progetto DOCET4AFRICA e segna un momento storico per il sistema universitario comoriano. Si concentrerà su temi strategici per lo sviluppo scientifico, tecnologico e sociale di questo arcipelago africano nell’Oceano Indiano
Tra Carmagnola e Grugliasco, AGRITECH ha creato un ecosistema di ricerca e innovazione dedicato alla sostenibilità. Il progetto mette in rete scienza, imprese e comunità per costruire un sistema produttivo più resiliente
Solo un approccio decoloniale può aiutare l’Africa
Combattere la fame non significa solo produrre più cibo, ma farlo in modo giusto, equo e sostenibile. Ecco perché per la presidente del Cisao “la cooperazione deve superare l’approccio assistenzialista e sostenere progetti di lungo periodo”
Gli 80 anni della Fao e la sfida globale per sistemi agroalimentari sostenibili
Celebrare la Giornata Mondiale dell’Alimentazione significa riconoscere il valore del cibo come diritto universale, come strumento di pace e come chiave per la sopravvivenza del pianeta